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日期：28/1/2010 (星期四)
時間：1:35pm- 4:30pm
地點：中華廚藝學院及旅遊服務業培訓發展中心
升學及就業組聯同設計與科技科王恭偉老師及家政科趙寶儀老師，帶領37位中三至中四學生參觀中華廚藝學院及旅遊服務業培訓發展中心。是次活動屬「其他學習經歷」中「與工作有關的經驗」範疇。當日中華廚藝學院的工作人員除了示範廚務部烹調、房務部實務訓練、客務部及餐飲部實務操作外，更提供講座，與一眾學生分享一些與工作有關的經驗。這一次活動除了可以加深同學們對各行各業的認識外，更可以令他們親身了解不同工作的性質，實在是一次難得的經驗。
- 同學參觀一些房務部的實務訓練
- 同學當天可親身嘗試怎樣擺放桌布呢！
- 同學透過互動遊戲了解怎樣擺放餐桌
- 同學正在欣賞廚師的烹飪示範！